うどんのまち 富士吉田ツアー!(もしもツアーズ2016/07/02)
山梨県 富士吉田市の絶品うどんスポットを3つご紹介!
①手打ちうどん みうら(富士吉田市下吉田)
富士急行 月江寺駅より徒歩12分
紹介された吉田のうどんは、「かけうどん」。
300円と激安な吉田のうどんです。
茹でたキャベツを具に使うのが、吉田のうどんの定番とのこと。
つゆには味噌と醤油をブレンドしたものが使われています。
②ふじ山食堂。(富士吉田市上吉田)
富士急行 富士山駅より徒歩12分
紹介された吉田のうどんは、「湯盛りうどん」。
かつて富士山への参拝客が食べていたとされる湯盛りうどんを再現したものです。
麺をゆでた汁で食べるシンプルなうどんとなっています。
③ふじや(富士吉田市松山)
富士急行 富士山駅より徒歩5分
紹介された吉田のうどんは、「黒ふじや」。
デトックス効果のある竹炭を練り込んだ黒いうどんです。
この黒い麺は、地元にある高校のうどん部が開発したとのこと。
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