夫婦でがんばる！町のパン屋さん（every.2016/06/29）
東京都内の夫婦で切り盛りする人気パン屋さんを3店ご紹介！
①ブーランジュリ シマ（世田谷区三軒茶屋）
東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩15分
ブーランジュリ シマ （Boulangerie Shima） - 西太子堂/パン・サンドイッチ（その他） [食べログ]
創作パンが並ぶパン屋さんです。
紹介されたパンは、「カレーパン」。
1日100個以上売れる日もある人気パンです。
注文が入ってから揚げるので、アツアツのカレーパンを味わえます。
②ブーランジェリー ルボワ（中野区弥生町）
東京メトロ丸ノ内線 中野富士見町駅より徒歩4分
料理写真 : ブーランジェリールボワ （Boulangerie Lebois） - 中野富士見町/パン [食べログ]
フランスで3年間修業したご主人が作るパン屋さんです。
紹介されたパンは、「クロワッサン」。
クロワッサンの層にこだわりを持って作っているとのこと。
焼き上げるオーブンには溶岩板を使用した特注品を使っています。
③パリジャン（渋谷区桜丘）
JR渋谷駅より徒歩5分
渋谷で39年続く地元に人気のパン屋さんです。
紹介されたパンは、「ちくわパン」
やわらかいフランスパンにツナマヨネーズ等を詰めた ちくわが入っています。
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