朝とれた魚を追跡!江の島グルメ編(土曜スペシャル2016/06/11)
江の島の片瀬漁港で仕入れた魚を用いた絶品グルメを4つご紹介!
①レストラン ペルゴーラ(神奈川県鎌倉市)
江の島電鉄 長谷駅より徒歩12分
tabelog.com鎌倉パークホテル内にあるフレンチレストランです。
紹介されたのは朝漁港獲れた魚をふんだんに使ったランチ「Bコース」。
②浜野水産(神奈川県藤沢市)
江の島電鉄 江ノ島駅より徒歩3分
tabelog.com江の島で獲れたシラスを加工、販売しているお店です。
紹介されたのは「生シラス」。
③魚男(神奈川県鎌倉市)
JR大船駅より徒歩5分
tabelog.comお店の名前は「フィッシュマン」と呼びます。
紹介されたのは「刺身盛り合わせ」。
これで江の島の魚の美味しさがわかるとのこと。
④江ノ島小屋(神奈川県藤沢市)
小田急線 片瀬江ノ島駅より徒歩3分
tabelog.com先ほど紹介した浜野水産でシラスを仕入れているお店です。
紹介されたのは「釜あげしらす丼」。
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