小学生が選ぶ東京ギョーザ決定戦(バイキング2016/02/01放送分)
小学生が選ぶ東京ギョーザ決定戦に登場したお店を紹介します。
① 您好 (ニイハオ)
京王新線 幡ヶ谷駅南口より徒歩3分
ミシュランガイド東京2016のビブグルマンに選出されたお店です。
店主 野坂由郎氏が作った餃子は「カリカリもちもちギョーザ」。
② 二代目TATSU
東京メトロ東西線 葛西駅より徒歩9分
ラーメン店でありながら第2回日本餃子大賞を受賞したお店です。
店主 内田正信氏が作った餃子は「肉汁アンビリーバボーギョーザ」です。
③ 京鼎樓(ジンディンロウ)
JR恵比寿駅
東口より徒歩1分
台湾で1,2位を争う点心のお店です。
日本での総料理長 小林雅彦氏が作った餃子は、「小龍包風!海老蒸しギョーザ」。