読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

僕たちの時間は限られている。

TVで放送されたグルメ、観光スポット等をサクッと紹介

鎌倉節分グルメ散歩(なないろ日和2016/02/01放送分)

節分グルメとして、けんちん汁とイワシ料理のお店を紹介。

  鎌倉五山 本店
JR横須賀線 北鎌倉駅から徒歩8分

けんちん汁は無病息災を願って食べられている節分料理です。
関東の一部のエリアでの風習らしいです。
紹介されたお料理は「建長汁」と「紫陽花セット」です。

f:id:john_smith_japan:20160201163621p:plain

 

 

② お魚亭
江ノ島電鉄 七里ケ浜駅から10分

イワシの頭と柊の枝は、柊鰯(ひいらぎいわし)として節分に魔除けとして使われます。
諸説はありますが、柊の葉の棘が鬼の目を刺すので門口から鬼が入れず、また塩鰯を焼く臭気と煙で鬼が近寄らないと言われています。
紹介されたお料理は「鰯にぎり」、「鰯のつみれの大場揚げ」と「鰯のつみれ汁」です。

f:id:john_smith_japan:20160201163645p:plain